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鮭の蒸し焼き

作り方

  1. ホイルに切り身を置き、ワカメとシメジをたっぷりのせて、バターをひとかけ置きます。
  2. その上に日本酒少量とお好みの量のポン酢をかけて、ホイルの口を閉じて、オーブンの中に入れ10〜15分蒸し焼きにして出来上がりです。

切身 
ワカメ  
シメジ(お好みの野菜やきのこ類でも可)  
日本酒  
ポン酢 適量